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| 브랜드 이름: | JOYFUL |
| Model Number: | 조이풀-카라-01 |
| MOQ: | 50kgs |
| 가격: | negotiable |
| 포장에 대한 세부 사항: | 25kg/통 |
| 지불 조건: | D/P, T/T, L/C |
카라게넌은 유케우마, 게리디엄, 스테거른과 같은 붉은 해조류 해조류에서 추출된 수분 친화적인 콜로이드입니다. 화학 구조는 칼슘, 칼륨, 나트륨,그리고 갈락토스와 탈수된 갈락토스로 구성된 폴리사카리드 황산의 암모늄 소금.
카라게넌은 흰색 또는 밝은 갈색의 알갱이 또는 매운 맛의 분말이며 약 80°C의 물에서 녹아 粘性, 투명 또는 약간 우유처럼 흐르는 용액을 형성합니다.
카라겐의 뛰어난 특성으로 젤링, 두꺼움, 발효, 필름 형성 및 안정적인 분해 등으로 일반적으로 두꺼움, 젤링 물질로 사용됩니다.서스펜션 물질식품산업의 에뮬레이터 및 안정기.동시에, 그것은 오랫동안 자연 식품 첨가물로 안전하게 사용되어 왔으며 인체에 의해 소화 될 수있는 용해 식이 섬유입니다.
카라겐은 다양하고 소비에 안전하며 식품 생산에 대한 최고 품질 표준을 충족합니다.코셔,할랄, 그리고GMO가 없는그것은 유제품, 식물성 대체품, 소스, 드레싱 등 다양한 요리 용도로 사용될 수 있는 비독성 성분입니다.젤리 및 푸딩.
1. K형 정제된 카라게넌 (Kappa Carrageenan)
K형 정제된 카라게넌은 보통 붉은 해조류에서 추출되며 불순물을 제거하고 더 높은 순도를 보장하기 위해 정제됩니다.그 주요 특징은 물에 강한 젤을 형성 할 수있는 능력과 형성 된 젤에서 강한 구조입니다..
2. K형 반 정제 카라겐
정제 된 카라겐과 비교하면 K형 반 정제 된 카라겐은 순도가 낮고 더 많은 천연 불순물을 포함합니다. 이것은 용해성과 젤 강도를 약간 떨어 뜨립니다.하지만 여전히 기본 젤 특성을 유지합니다..
3. 아이오타 카라게넌
이오타 카라게넌은 붉은 해조류에서 파생되며 불순물을 제거하고 순수성을 보장하기 위해 정제됩니다. 이오타 카라게넌은 부드럽고 탄력적인 젤로 특징입니다.부드러운 질감을 필요로 하는 식품에 적합합니다..
4. 아이오타 카라게넌 半精製
이오타 카라게넌은 정제된 카라게넌보다 순도가 낮고 더 많은 천연 불순물을 유지합니다. 이오타 카라게넌과 같은 부드러운 젤 성질을 가지고 있습니다.하지만 젤 강도는 약간 낮고 가격은 더 경제적입니다..
5. MZ 카라겐 granules (wort clarifier)
MZ 카라겐알은 마른자루를 명확히 하기 위해 특별히 사용되는 카라겐의 일종입니다. 그것은 특별한 과정에 의해 가공된 카라겐입니다.이는 와트의 불순물 및 서스펜싱 물질을 효과적으로 제거하고 와트의 투명성을 향상시킬 수 있습니다..
에 대해젤리,카파 카라게넌카파 카라게넌은 단단하고 단단한 젤을 형성할 수 있기 때문에 가장 좋은 선택입니다.
에 대해푸딩,이오타 카라게넌이오타 카라게넌은 부드럽고 부드럽고 유연한 젤을 형성하여 크림처럼 부드러운 질감을 필요로하는 푸딩과 카스터드에는 완벽합니다.너무 단단하지 않고 젤의 무결성을 유지하는 요타의 능력은 이 섬세한 디저트에 이상적입니다..
난
n 일부 응용 프로그램,혼합물카파와 이오타의 양쪽 모두 원하는 질감과 일관성을 얻기 위해 사용될 수 있으며, 제조업체는 그들의 조립에 유연성을 제공합니다.
| 테스트 부문 | 표준 사양 |
| 색상 | 흰색 또는 카나리 노란색에서 갈색 |
| 조건 | 파우더 또는 곡물 |
| 입자 크기 | 90% 80 마일 통과 |
| 황 에스테르 (SO4, %로 계산) | 15-40 |
| viskosity /mPa ·s | ≤ 30 |
| 건조에 의한 손실 (w/%) | ≤12 |
| 총 재 함량 (w/%) | 15-40 |
| 산성 용해되지 않는 재 (w/%) | ≤ 1 |
| 산성 용해되지 않는 물질 (w/%) | ≤15 |
| PH 수준 | 8-11 |
| 칼륨 젤 강도 | 500~1000g/cm2 |
| Pb/(mg/kg) | ≤5 |
| as/(mg/kg) | ≤3 |
| Cd/(mg/kg) | ≤2 |
| Hg/(mg/kg) | ≤ 1 |
| 전체 판 수 (CFU/g) | ≤5000 |
| 효모 및 곰팡이 (CFU/g) | ≤ 300 |
| E.Coli/ ((MPN/g) | 3 |
| 살모넬라 (25g) | 음 |
좋은 응고제로서, 카라게넌은 일반적인 아가르, 젤라틴 및 펙틴을 대체 할 수 있습니다.
1아가르로 만든 젤리는 충분히 탄력적이지 않고 비싸다.
2젤리 를 만들기 위해 젤리 를 사용 하는 단점 은 응고 및 녹는 점 이 낮고, 준비 및 저장 을 위해 낮은 온도 냉각 이 필요 함 이다.
3펙틴 사용의 단점은 매우 용해성 설탕을 첨가하고 적절한 pH 값을 조정해야합니다.
4카라겐에는 이러한 단점이 없습니다. 카라겐으로 만든 젤리는 탄력적이며 물 분리가 없습니다. 따라서 젤리에 일반적으로 사용되는 젤링 에이전트가되었습니다.
1투명성도 좋고 탄력도 좋고 물도 적고 맛도 부드럽습니다.
2얼지 않고 빠르게 넥타이를 들어올릴 수 있어
3젤 강도, 반짝이는 성질, 수분 보유력
4사용하기 쉽고 효율적이며 제품의 품질을 향상시킵니다.
5그것은 물에 녹는 다이 타리 섬유질이 풍부하고 섬유질이 풍부한 식품에 속합니다.
카라겐, 아가르, 코냐크 gomme 그리고 그 복합 제품들에 대한 연구와 생산 경험을 쌓은 후,우리 회사는 제품 개발에서 고객에게 포괄적인 기술 지원을 제공하기 위해 고품질 기술 팀을 보유하고 있습니다., 생산에서 최종 제품 응용 프로그램까지, 그리고 즉시 응용 프로그램에서 발생하는 다양한 문제에 응답합니다.
10년 넘게 영양성분 생산을 전문으로 하고 있습니다.
4개의 지능형 생산 라인과 CNAS 검증된 실험실
마이크로 캡슐화 기술, 캡슐화 기술, 나노 입자 기술을 포함하여 영양 성분의 응용 생산에 20 개 이상의 옥수수 기술을 발명했습니다.
고객들의 애플리케이션을 위한 1000개 이상의 포뮬레이션을 보유하고 있습니다.
80개국 이상으로 수출하고, 300여명의 만족한 고객들을 보유하고 있습니다.
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| 브랜드 이름: | JOYFUL |
| Model Number: | 조이풀-카라-01 |
| MOQ: | 50kgs |
| 가격: | negotiable |
| 포장에 대한 세부 사항: | 25kg/통 |
| 지불 조건: | D/P, T/T, L/C |
카라게넌은 유케우마, 게리디엄, 스테거른과 같은 붉은 해조류 해조류에서 추출된 수분 친화적인 콜로이드입니다. 화학 구조는 칼슘, 칼륨, 나트륨,그리고 갈락토스와 탈수된 갈락토스로 구성된 폴리사카리드 황산의 암모늄 소금.
카라게넌은 흰색 또는 밝은 갈색의 알갱이 또는 매운 맛의 분말이며 약 80°C의 물에서 녹아 粘性, 투명 또는 약간 우유처럼 흐르는 용액을 형성합니다.
카라겐의 뛰어난 특성으로 젤링, 두꺼움, 발효, 필름 형성 및 안정적인 분해 등으로 일반적으로 두꺼움, 젤링 물질로 사용됩니다.서스펜션 물질식품산업의 에뮬레이터 및 안정기.동시에, 그것은 오랫동안 자연 식품 첨가물로 안전하게 사용되어 왔으며 인체에 의해 소화 될 수있는 용해 식이 섬유입니다.
카라겐은 다양하고 소비에 안전하며 식품 생산에 대한 최고 품질 표준을 충족합니다.코셔,할랄, 그리고GMO가 없는그것은 유제품, 식물성 대체품, 소스, 드레싱 등 다양한 요리 용도로 사용될 수 있는 비독성 성분입니다.젤리 및 푸딩.
1. K형 정제된 카라게넌 (Kappa Carrageenan)
K형 정제된 카라게넌은 보통 붉은 해조류에서 추출되며 불순물을 제거하고 더 높은 순도를 보장하기 위해 정제됩니다.그 주요 특징은 물에 강한 젤을 형성 할 수있는 능력과 형성 된 젤에서 강한 구조입니다..
2. K형 반 정제 카라겐
정제 된 카라겐과 비교하면 K형 반 정제 된 카라겐은 순도가 낮고 더 많은 천연 불순물을 포함합니다. 이것은 용해성과 젤 강도를 약간 떨어 뜨립니다.하지만 여전히 기본 젤 특성을 유지합니다..
3. 아이오타 카라게넌
이오타 카라게넌은 붉은 해조류에서 파생되며 불순물을 제거하고 순수성을 보장하기 위해 정제됩니다. 이오타 카라게넌은 부드럽고 탄력적인 젤로 특징입니다.부드러운 질감을 필요로 하는 식품에 적합합니다..
4. 아이오타 카라게넌 半精製
이오타 카라게넌은 정제된 카라게넌보다 순도가 낮고 더 많은 천연 불순물을 유지합니다. 이오타 카라게넌과 같은 부드러운 젤 성질을 가지고 있습니다.하지만 젤 강도는 약간 낮고 가격은 더 경제적입니다..
5. MZ 카라겐 granules (wort clarifier)
MZ 카라겐알은 마른자루를 명확히 하기 위해 특별히 사용되는 카라겐의 일종입니다. 그것은 특별한 과정에 의해 가공된 카라겐입니다.이는 와트의 불순물 및 서스펜싱 물질을 효과적으로 제거하고 와트의 투명성을 향상시킬 수 있습니다..
에 대해젤리,카파 카라게넌카파 카라게넌은 단단하고 단단한 젤을 형성할 수 있기 때문에 가장 좋은 선택입니다.
에 대해푸딩,이오타 카라게넌이오타 카라게넌은 부드럽고 부드럽고 유연한 젤을 형성하여 크림처럼 부드러운 질감을 필요로하는 푸딩과 카스터드에는 완벽합니다.너무 단단하지 않고 젤의 무결성을 유지하는 요타의 능력은 이 섬세한 디저트에 이상적입니다..
난
n 일부 응용 프로그램,혼합물카파와 이오타의 양쪽 모두 원하는 질감과 일관성을 얻기 위해 사용될 수 있으며, 제조업체는 그들의 조립에 유연성을 제공합니다.
| 테스트 부문 | 표준 사양 |
| 색상 | 흰색 또는 카나리 노란색에서 갈색 |
| 조건 | 파우더 또는 곡물 |
| 입자 크기 | 90% 80 마일 통과 |
| 황 에스테르 (SO4, %로 계산) | 15-40 |
| viskosity /mPa ·s | ≤ 30 |
| 건조에 의한 손실 (w/%) | ≤12 |
| 총 재 함량 (w/%) | 15-40 |
| 산성 용해되지 않는 재 (w/%) | ≤ 1 |
| 산성 용해되지 않는 물질 (w/%) | ≤15 |
| PH 수준 | 8-11 |
| 칼륨 젤 강도 | 500~1000g/cm2 |
| Pb/(mg/kg) | ≤5 |
| as/(mg/kg) | ≤3 |
| Cd/(mg/kg) | ≤2 |
| Hg/(mg/kg) | ≤ 1 |
| 전체 판 수 (CFU/g) | ≤5000 |
| 효모 및 곰팡이 (CFU/g) | ≤ 300 |
| E.Coli/ ((MPN/g) | 3 |
| 살모넬라 (25g) | 음 |
좋은 응고제로서, 카라게넌은 일반적인 아가르, 젤라틴 및 펙틴을 대체 할 수 있습니다.
1아가르로 만든 젤리는 충분히 탄력적이지 않고 비싸다.
2젤리 를 만들기 위해 젤리 를 사용 하는 단점 은 응고 및 녹는 점 이 낮고, 준비 및 저장 을 위해 낮은 온도 냉각 이 필요 함 이다.
3펙틴 사용의 단점은 매우 용해성 설탕을 첨가하고 적절한 pH 값을 조정해야합니다.
4카라겐에는 이러한 단점이 없습니다. 카라겐으로 만든 젤리는 탄력적이며 물 분리가 없습니다. 따라서 젤리에 일반적으로 사용되는 젤링 에이전트가되었습니다.
1투명성도 좋고 탄력도 좋고 물도 적고 맛도 부드럽습니다.
2얼지 않고 빠르게 넥타이를 들어올릴 수 있어
3젤 강도, 반짝이는 성질, 수분 보유력
4사용하기 쉽고 효율적이며 제품의 품질을 향상시킵니다.
5그것은 물에 녹는 다이 타리 섬유질이 풍부하고 섬유질이 풍부한 식품에 속합니다.
카라겐, 아가르, 코냐크 gomme 그리고 그 복합 제품들에 대한 연구와 생산 경험을 쌓은 후,우리 회사는 제품 개발에서 고객에게 포괄적인 기술 지원을 제공하기 위해 고품질 기술 팀을 보유하고 있습니다., 생산에서 최종 제품 응용 프로그램까지, 그리고 즉시 응용 프로그램에서 발생하는 다양한 문제에 응답합니다.
10년 넘게 영양성분 생산을 전문으로 하고 있습니다.
4개의 지능형 생산 라인과 CNAS 검증된 실험실
마이크로 캡슐화 기술, 캡슐화 기술, 나노 입자 기술을 포함하여 영양 성분의 응용 생산에 20 개 이상의 옥수수 기술을 발명했습니다.
고객들의 애플리케이션을 위한 1000개 이상의 포뮬레이션을 보유하고 있습니다.
80개국 이상으로 수출하고, 300여명의 만족한 고객들을 보유하고 있습니다.
