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| 브랜드 이름: | JOYFUL |
| Model Number: | 조이풀-알긴산나트륨-10 |
| MOQ: | 150KGS |
| 가격: | negotiable |
| 포장에 대한 세부 사항: | 20KG/드럼/가방 |
| 지불 조건: | D/P, T/T, L/C |
나트륨 알기나트 (alginate), 나트륨 알기나트 (sodium alginate), 켈프 접착제 (kelp glue), 알기인 (algin), 알기나트 (alginate) 는 흰색 또는 연한 노란색의 분말이나 곡물이며, 냄새가 없고 맛도 없고, 물에 쉽게 녹습니다.그리고 그 수분 용액은 끈적끈적한 콜로이드, 알코올과 같은 유기 용매에 녹지 않습니다. 분자 공식은 C5H7O4COONa) n입니다. 식품, 의약품, 섬유, 인쇄 및 염색, 종이 제조,일용화학 산업 및 다른 산업식품 산업에서는 주로 냉음 음료, 케이크, 과자, 인스턴트 음료, 식품 등을 가공하는 데 안정제, 두꺼움, 발효제, 분산제 및 응고제로 사용됩니다.
나트륨 알기나트천연 젤링 및 두꺼워지는 물질로젤이 물질과 반응하면칼슘 이온이 젤레이션 특성은디저트부드럽고 섬세한 텍스처를 만들고 안정성을 향상시키고 최종 제품의 일관성을 향상시킵니다.젤링 물질, 나트륨 알기나트는 뜨거운 과정과 차가운 과정 모두에서 사용할 수 있으며, 다양한 디저트 응용 프로그램에 다재다능합니다.
나트륨 알기나트는 다재다능한 천연 폴리사카리드로서갈색 해조류이 물질은식품 산업, 특히젤링그리고내장제칼슘 이온에 노출되었을 때 젤을 형성하는 독특한 능력으로 다양한 용품에 이상적인 성분입니다.디저트.즐거운 영양, 우리는 고품질의 생산나트륨 알그나트 분말, 그것은 디저트에서 사용하기에 완벽합니다젤,젤리, 그리고크래스터드, 그리고분자 간식학어플리케이션
| 부문 | 표준 구체화ONS | 테스트 결과 | |
| 외모 | 연한 노란색/갈색 또는 흰색 | 흰색 분말 | |
| 입자 크기 | 80 망 |
80 망 |
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매끄러움 20°C,1% (mPa.s) |
필요 에 따라 | 809 | |
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물에 녹지 않는 물질 고체 (%) |
<2 | 0.10 | |
| 수분 (%) | <15 | 13.5 | |
| PH 가치 | 60.0-8.0 | 6.87 | |
| 전체 재 (%) | 18~27 | 21.6 | |
| 잔류물 의 칼슘 (%) | <0.3 | 0.1 | |
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중량 금속 Pb로 계산) |
≤20 (mg/kg) | 따르세요 | |
| 아르센 함량 ((mg/kg) | ≤2 | 따르세요 | |
| 납 ((mg/kg) | ≤5 | 따르세요 | |
| 수은 ((mg/kg) | ≤ 1 | 따르세요 | |
| 카드미움 ((mg/kg) | ≤ 1 | 따르세요 | |
| 포름알데히드 ((mg/kg) | ≤50 | 따르세요 | |
| 전체 판자 수 (cfu/g) | ≤5000 | 따르세요 | |
| 효모 및 곰팡이 (cfu/g) | ≤100 | 따르세요 | |
| E-대장균 (((/5g) | 음 | 음 | |
| 살모넬라 (Salmonella) ((/10g) | 음 | 음 | |
나트륨 알기나이트는 칼슘 이온과 반응하여 칼슘 알기나이트 젤을 형성하며, 이는 특유의 맛을 가진 펄을 형성하기 위해 주스를 포장하는 데 사용됩니다.이 기술 은 음식 의 맛 과 시각적 효과 를 높이기 위해 디저트 에 사용 된다.
나트륨 알기나트 는 굳은 햄과 햄을 만드는 데 사용 된다. 그것은 햄의 질감을 향상 시킬 수 있으며, 햄의 질감과 밝기를 높일 수 있다.그리고 펙틴을 대체할 수 있습니다..
카스터드 소스 생산에서 나트륨 알기나트는 유제품의 카세인과 결합하여 열적으로 돌이킬 수없는 젤을 형성합니다.소스의 열 저항성을 높이고 가열 중에 기름과 물의 분리 또는 수축 변형을 방지합니다..
나트륨 알기나트는 산성 우유 음료의 침전 및 층화 문제를 해결하는 데 사용됩니다. 약간의 추가량은 음료의 안정성과 맛을 향상시킬 수 있습니다.이 응용 프로그램은 디저트에서 나트륨 알기나트의 다재다능성을 보여주는 것뿐만 아니라식품의 품질과 맛을 향상시키는 중요한 역할을 강조합니다.
1안정성 나트륨 알기나트는 아이스크림의 안정제로서 스타크와 젤라틴을 대체하며, 아이스크림의 얼음 결정의 형성을 조절하고 아이스크림의 맛을 향상시킬 수 있습니다.또한 소르베트 같은 혼합 음료도 안정화 할 수 있습니다.많은 유제품들, 예를 들어 정제 치즈, 비프 크림, 드라이 치즈,식품과 포장물 사이의 접착을 방지하기 위해 나트륨 알기나트의 안정화 효과를 사용합니다.그것은 유제품 액세서리의 덮개로 사용 될 수 있습니다. 안정적으로 유지하고 얼음판이 균열되는 것을 방지하기 위해.
2두꺼움 나트륨 알그나이트는 샐러드 (냉면 요리) 소스, 푸딩 (미식), 쥬얼,케첩과 캔 제품은 제품의 안정성을 향상시키고 액체 방출을 줄이기 위해.
3수분 함유 나우들, 버미첼리, 쌀 나우들 생산에 나트륨 알그나이트를 추가하면 제품 조직의 접착력을 향상시키고 긴장을 견고하게하고 구부러지기 쉽습니다.그리고 깨지기율을 줄입니다.특히 글루텐 함량이 낮은 밀가루의 경우 그 효과는 더 분명합니다.빵과 다른 제품은 제품의 내부 구조의 균일성 및 물 보유 효과를 향상시킬 수 있습니다.냉동 디저트 제품에 첨가하면 열융합 보호층을 제공하며 향기 탈출을 향상시키고 녹는 지점 성능을 높일 수 있습니다.
4젤링 나트륨 알지나이트는 좋은 콜로이드 형태를 유지, 분비 또는 수축없이, 다양한 젤 식품으로 만들 수 있으며, 냉동 식품과 인공 모방 식품에 적합합니다.과일을 덮는 데도 사용할 수 있습니다., 고기, 가금류 및 수산물 제품은 공기와 직접 접촉하지 않고 보호 층으로 보관 시간을 연장합니다. 또한 빵 아이싱, 포스팅,디저트 코팅고온, 냉동 및 산성 환경에서 원래 모양을 유지할 수 있습니다. 또한 탄력적이고 끈적이지 않고 투명한 결정 부드러운 과자를 만들기 위해 아거를 대체 할 수 있습니다.
1최고 품질과 순수성
에즐거운 영양, 우리는 생산에 최선을 다하고 있습니다고품질의 나트륨 알기나트디저트 응용 프로그램에서 일관된 결과를 제공합니다.식품용 나트륨 알기나트가장 높은 표준을 충족시키기 위해 철저히 테스트됩니다.순수성, 다양한 식품 조리법에서 안전한 사용을 보장합니다.
2ISO22000 및 GMP 인증 시설
우리의 제조 시설은ISO22000그리고GMP 인증, 우리의나트륨 알그나트국제 식품 안전 표준을 충족합니다. 이것은 우리의 제품이 엄격한 품질 통제 아래 생산된다는 것을 보장합니다. 디저트 생산에 사용하기에 안전하고 신뢰할 수 있습니다.
3. 사용자 정의 가능한 구식
우리는 각기 다른 디저트가 다른 젤링 특성을 필요로 한다는 것을 알고 있습니다.즐거운 영양제안맞춤형 나트륨 알기나트 포뮬레이션특정 필요를 충족 시키기 위해젤 강도또는점착성당신의 디저트 제품에 대해.
4신뢰성 있는 공급망
강력한 글로벌 공급망으로즐거운 영양보장합니다안정적그리고안정적인 공급의나트륨 알그나트디저트 제조업체에 대한 보증입니다. 우리는 일관된 품질과 신속한 배달을 보장합니다.
5기술 전문 지식
우리의 전문가 팀은기술 지원통합할 수 있도록나트륨 알그나트디저트 생산 과정에 도움이 필요하거나 원하는 질감과 일관성을 얻는 것에 대한 조언즐거운 영양당신의 성공을 지원하기 위해 여기에 있습니다.
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| 브랜드 이름: | JOYFUL |
| Model Number: | 조이풀-알긴산나트륨-10 |
| MOQ: | 150KGS |
| 가격: | negotiable |
| 포장에 대한 세부 사항: | 20KG/드럼/가방 |
| 지불 조건: | D/P, T/T, L/C |
나트륨 알기나트 (alginate), 나트륨 알기나트 (sodium alginate), 켈프 접착제 (kelp glue), 알기인 (algin), 알기나트 (alginate) 는 흰색 또는 연한 노란색의 분말이나 곡물이며, 냄새가 없고 맛도 없고, 물에 쉽게 녹습니다.그리고 그 수분 용액은 끈적끈적한 콜로이드, 알코올과 같은 유기 용매에 녹지 않습니다. 분자 공식은 C5H7O4COONa) n입니다. 식품, 의약품, 섬유, 인쇄 및 염색, 종이 제조,일용화학 산업 및 다른 산업식품 산업에서는 주로 냉음 음료, 케이크, 과자, 인스턴트 음료, 식품 등을 가공하는 데 안정제, 두꺼움, 발효제, 분산제 및 응고제로 사용됩니다.
나트륨 알기나트천연 젤링 및 두꺼워지는 물질로젤이 물질과 반응하면칼슘 이온이 젤레이션 특성은디저트부드럽고 섬세한 텍스처를 만들고 안정성을 향상시키고 최종 제품의 일관성을 향상시킵니다.젤링 물질, 나트륨 알기나트는 뜨거운 과정과 차가운 과정 모두에서 사용할 수 있으며, 다양한 디저트 응용 프로그램에 다재다능합니다.
나트륨 알기나트는 다재다능한 천연 폴리사카리드로서갈색 해조류이 물질은식품 산업, 특히젤링그리고내장제칼슘 이온에 노출되었을 때 젤을 형성하는 독특한 능력으로 다양한 용품에 이상적인 성분입니다.디저트.즐거운 영양, 우리는 고품질의 생산나트륨 알그나트 분말, 그것은 디저트에서 사용하기에 완벽합니다젤,젤리, 그리고크래스터드, 그리고분자 간식학어플리케이션
| 부문 | 표준 구체화ONS | 테스트 결과 | |
| 외모 | 연한 노란색/갈색 또는 흰색 | 흰색 분말 | |
| 입자 크기 | 80 망 |
80 망 |
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매끄러움 20°C,1% (mPa.s) |
필요 에 따라 | 809 | |
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물에 녹지 않는 물질 고체 (%) |
<2 | 0.10 | |
| 수분 (%) | <15 | 13.5 | |
| PH 가치 | 60.0-8.0 | 6.87 | |
| 전체 재 (%) | 18~27 | 21.6 | |
| 잔류물 의 칼슘 (%) | <0.3 | 0.1 | |
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중량 금속 Pb로 계산) |
≤20 (mg/kg) | 따르세요 | |
| 아르센 함량 ((mg/kg) | ≤2 | 따르세요 | |
| 납 ((mg/kg) | ≤5 | 따르세요 | |
| 수은 ((mg/kg) | ≤ 1 | 따르세요 | |
| 카드미움 ((mg/kg) | ≤ 1 | 따르세요 | |
| 포름알데히드 ((mg/kg) | ≤50 | 따르세요 | |
| 전체 판자 수 (cfu/g) | ≤5000 | 따르세요 | |
| 효모 및 곰팡이 (cfu/g) | ≤100 | 따르세요 | |
| E-대장균 (((/5g) | 음 | 음 | |
| 살모넬라 (Salmonella) ((/10g) | 음 | 음 | |
나트륨 알기나이트는 칼슘 이온과 반응하여 칼슘 알기나이트 젤을 형성하며, 이는 특유의 맛을 가진 펄을 형성하기 위해 주스를 포장하는 데 사용됩니다.이 기술 은 음식 의 맛 과 시각적 효과 를 높이기 위해 디저트 에 사용 된다.
나트륨 알기나트 는 굳은 햄과 햄을 만드는 데 사용 된다. 그것은 햄의 질감을 향상 시킬 수 있으며, 햄의 질감과 밝기를 높일 수 있다.그리고 펙틴을 대체할 수 있습니다..
카스터드 소스 생산에서 나트륨 알기나트는 유제품의 카세인과 결합하여 열적으로 돌이킬 수없는 젤을 형성합니다.소스의 열 저항성을 높이고 가열 중에 기름과 물의 분리 또는 수축 변형을 방지합니다..
나트륨 알기나트는 산성 우유 음료의 침전 및 층화 문제를 해결하는 데 사용됩니다. 약간의 추가량은 음료의 안정성과 맛을 향상시킬 수 있습니다.이 응용 프로그램은 디저트에서 나트륨 알기나트의 다재다능성을 보여주는 것뿐만 아니라식품의 품질과 맛을 향상시키는 중요한 역할을 강조합니다.
1안정성 나트륨 알기나트는 아이스크림의 안정제로서 스타크와 젤라틴을 대체하며, 아이스크림의 얼음 결정의 형성을 조절하고 아이스크림의 맛을 향상시킬 수 있습니다.또한 소르베트 같은 혼합 음료도 안정화 할 수 있습니다.많은 유제품들, 예를 들어 정제 치즈, 비프 크림, 드라이 치즈,식품과 포장물 사이의 접착을 방지하기 위해 나트륨 알기나트의 안정화 효과를 사용합니다.그것은 유제품 액세서리의 덮개로 사용 될 수 있습니다. 안정적으로 유지하고 얼음판이 균열되는 것을 방지하기 위해.
2두꺼움 나트륨 알그나이트는 샐러드 (냉면 요리) 소스, 푸딩 (미식), 쥬얼,케첩과 캔 제품은 제품의 안정성을 향상시키고 액체 방출을 줄이기 위해.
3수분 함유 나우들, 버미첼리, 쌀 나우들 생산에 나트륨 알그나이트를 추가하면 제품 조직의 접착력을 향상시키고 긴장을 견고하게하고 구부러지기 쉽습니다.그리고 깨지기율을 줄입니다.특히 글루텐 함량이 낮은 밀가루의 경우 그 효과는 더 분명합니다.빵과 다른 제품은 제품의 내부 구조의 균일성 및 물 보유 효과를 향상시킬 수 있습니다.냉동 디저트 제품에 첨가하면 열융합 보호층을 제공하며 향기 탈출을 향상시키고 녹는 지점 성능을 높일 수 있습니다.
4젤링 나트륨 알지나이트는 좋은 콜로이드 형태를 유지, 분비 또는 수축없이, 다양한 젤 식품으로 만들 수 있으며, 냉동 식품과 인공 모방 식품에 적합합니다.과일을 덮는 데도 사용할 수 있습니다., 고기, 가금류 및 수산물 제품은 공기와 직접 접촉하지 않고 보호 층으로 보관 시간을 연장합니다. 또한 빵 아이싱, 포스팅,디저트 코팅고온, 냉동 및 산성 환경에서 원래 모양을 유지할 수 있습니다. 또한 탄력적이고 끈적이지 않고 투명한 결정 부드러운 과자를 만들기 위해 아거를 대체 할 수 있습니다.
1최고 품질과 순수성
에즐거운 영양, 우리는 생산에 최선을 다하고 있습니다고품질의 나트륨 알기나트디저트 응용 프로그램에서 일관된 결과를 제공합니다.식품용 나트륨 알기나트가장 높은 표준을 충족시키기 위해 철저히 테스트됩니다.순수성, 다양한 식품 조리법에서 안전한 사용을 보장합니다.
2ISO22000 및 GMP 인증 시설
우리의 제조 시설은ISO22000그리고GMP 인증, 우리의나트륨 알그나트국제 식품 안전 표준을 충족합니다. 이것은 우리의 제품이 엄격한 품질 통제 아래 생산된다는 것을 보장합니다. 디저트 생산에 사용하기에 안전하고 신뢰할 수 있습니다.
3. 사용자 정의 가능한 구식
우리는 각기 다른 디저트가 다른 젤링 특성을 필요로 한다는 것을 알고 있습니다.즐거운 영양제안맞춤형 나트륨 알기나트 포뮬레이션특정 필요를 충족 시키기 위해젤 강도또는점착성당신의 디저트 제품에 대해.
4신뢰성 있는 공급망
강력한 글로벌 공급망으로즐거운 영양보장합니다안정적그리고안정적인 공급의나트륨 알그나트디저트 제조업체에 대한 보증입니다. 우리는 일관된 품질과 신속한 배달을 보장합니다.
5기술 전문 지식
우리의 전문가 팀은기술 지원통합할 수 있도록나트륨 알그나트디저트 생산 과정에 도움이 필요하거나 원하는 질감과 일관성을 얻는 것에 대한 조언즐거운 영양당신의 성공을 지원하기 위해 여기에 있습니다.
