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| 브랜드 이름: | JOYFUL |
| Model Number: | 조이풀-알긴산나트륨-09 |
| MOQ: | 150KGS |
| 가격: | negotiable |
| 포장에 대한 세부 사항: | 20KG/드럼/가방 |
| 지불 조건: | D/P, T/T, L/C |
나트륨 알지나이트는 칼슘 이온과 젤라틴, 펙틴, 콘자크 gomme, 카라게넌, 젤란 gomme 등과 같은 다른 콜로이드와 시너지 작용을 하는 수분 친화적인 콜로이드입니다.고기 제품에서 사용할 때 밀도가 높고 안정적인 네트워크 구조를 형성 할 수 있습니다., 따라서 고기 제품의 젤 강도, 끈기 및 수분 보유를 향상시킵니다.
나트륨 알기나트자연적으로 젤을 만드는 물질로젤이 물질과 반응하면칼슘 이온이 독특한 특성은 강력한결합제, 사용하기에 이상적입니다육류 및 햄 제품질감을 개선하고 제품의 외모를 향상시키고 제품의 양을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 고기 입자 사이에 안정적인 결합을 만드는 능력은 균일한 결과입니다.질과 맛에 대한 소비자의 기대에 부응하는 고품질 제품.
| 부문 | 표준 구체화ONS | 테스트 결과 | |
| 외모 | 연한 노란색/갈색 또는 흰색 | 흰색 분말 | |
| 입자 크기 | 80 망 |
80 망 |
|
|
매끄러움 20°C,1% (mPa.s) |
필요 에 따라 | 809 | |
|
물에 녹지 않는 물질 고체 (%) |
<2 | 0.10 | |
| 수분 (%) | <15 | 13.5 | |
| PH 가치 | 60.0-8.0 | 6.87 | |
| 전체 재 (%) | 18~27 | 21.6 | |
| 잔류물 의 칼슘 (%) | <0.3 | 0.1 | |
|
중량 금속 Pb로 계산) |
≤20 (mg/kg) | 따르세요 | |
| 아르센 함량 ((mg/kg) | ≤2 | 따르세요 | |
| 납 ((mg/kg) | ≤5 | 따르세요 | |
| 수은 ((mg/kg) | ≤ 1 | 따르세요 | |
| 카드미움 ((mg/kg) | ≤ 1 | 따르세요 | |
| 포름알데히드 ((mg/kg) | ≤50 | 따르세요 | |
| 전체 판자 수 (cfu/g) | ≤5000 | 따르세요 | |
| 효모 및 곰팡이 (cfu/g) | ≤100 | 따르세요 | |
| E-대장균 (((/5g) | 음 | 음 | |
| 살모넬라 (Salmonella) ((/10g) | 음 | 음 | |
나트륨 알그나이트가 칼슘 이온으로 열적으로 돌이킬 수 없는 젤을 형성할 수 있다는 원칙에 근거하여, 그것은 물과 지방 (동물 지방 또는 식물성 기름) 으로 특정 비율로 만들어집니다.지방 섭취 를 줄이면서 물 과 기름 을 유지 할 수 있다, 맛을 향상시키고 비용을 절감합니다. 타이완 굽은 소시지, 살라미, 햄 소시지 및 기타 제품에 사용할 수 있습니다.
할랄 식품에 대한 사람들의 요구와 지속적인 생산의 필요성으로, 나트륨 알기나트 식물 껍질이 생겨났습니다.고기 채식 및 막 재료는 두 개의 독립적인 하위 시스템으로 나뉘어 있습니다., 그리고 그들은 동부출력 노즐의 합류에서 동시에 추출됩니다. 알기나트 껍질은 장 표면에 지속적으로 균일하게 덮여 있습니다.그리고 칼슘 수분이 뿌려집니다.. 장은 계속적으로 육류 채우기의 동기 형식을 완료하기 위해 노즐의 동향적인 내부 수갑에서 추출됩니다. 그것은 지속적으로 생산 될 수 있습니다, 비용을 절감합니다.제품 사양의 다양성을 달성, 그리고 제품의 품질을 향상시킵니다.
1효과적인 채권 및 구조조정
고기 가공에서나트륨 알그나트이 약은결합제분해된 고기 또는 구조조정된 고기를 함께 유지하기 위해고기 단백질그리고칼슘 소금, 그것은강한 젤고기 입자를 결합하여 일관성 있고 고품질의 제품을 만듭니다. 이것은 특히 고기 생산에 유용합니다.햄,소시지,고기 패스트, 그리고 다른 구조조정된 고기 제품.
2개선된 질감
나트륨 알그나트의 증가를 향상시킵니다.질감고기제품의 부드럽고 합성된 구조를 제공함으로써최종 제품의 외관과 질감 모두에서 더 매력적인이것은 특히가공된 육류햄과 델리 육류처럼요.
3물 보유 및 수확량 향상
주요 기능 중 하나는나트륨 알그나트고기 가공에 있어서물 유연조리 과정에서 수분 손실을 줄이고 전체 수분을 증가시키는 데 도움이됩니다.양산이 때문에 나트륨 알기나트는 제품 품질을 유지하면서 수익성을 높이고자 하는 가공업체들에게 귀중한 재료가 됩니다.
4열 안정성
나트륨 알그나트고열성, 즉 조리 또는 열처리 후에도 젤링 및 결합 성질을 유지합니다.이렇게 함으로써 육류 제품은 생산 기간과 가공 후에도 원하는 구조와 일관성을 유지할 수 있습니다..
5자연스럽고 안전한 재료
천연 원료로 만들어졌습니다.나트륨 알그나트이안전그리고클린 레이블 성분독성이 없고, 생분해성입니다. 이것은 소비자의 수요를 충족시킬 수 있는 고기 생산자들에게자연그리고투명재료 목록
1우수한 품질과 일관성
에즐거운 영양, 우리는 생산에 최선을 다하고 있습니다고품질의 나트륨 알기나트고기 가공에서 일관된 결과를 제공합니다. 우리의 식품 수준의 나트륨 알기나트는구속력 있는그리고젤링고기 제품들이 가장 높은 품질 기준을 충족하도록 보장합니다.
2ISO22000 및 GMP 인증 시설
우리의ISO22000그리고GMP 인증시설은 우리의 모든나트륨 알그나트제품들은 엄격한 품질 관리 조치에 따라 제조됩니다.식품 생산그리고 국제 식품 안전 표준을 충족시킵니다.
3사용자 정의 가능한 솔루션
우리는맞춤화된 나트륨 알그나트 함유물고객들의 특정 요구를 충족시키기 위해젤 강도또는 특정결합 성질,즐거운 영양고기 가공과 제품 개발을 최적화하기 위한 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있습니다.
4신뢰성 있는 공급망
그리고탄탄한 글로벌 공급망,즐거운 영양지속적으로 사용할 수 있도록 보장합니다.나트륨 알그나트생산 라인이 중단되지 않도록 보장합니다.일관성 있는 품질그리고신속한 배송당신의 생산 스케줄을 충족시키기 위해.
5기술 지원
우리의 전문가 팀은 포괄적인기술 지원제품 개발, 제조 및 가공에 도움이 됩니다.나트륨 알그나트고기 생산 과정에 적용하거나 맞춤형 조리법의 도움을 필요로 하는 경우즐거운 영양도와줄게
20피트 컨테이너에 8톤, 40피트 컨테이너에 20톤의 짐을 실 수 있습니다.
드럼으로 포장 된 재료의 부하 용량은 20 피트 컨테이너에 8 톤, 40 음식 컨테이너에 16 MT입니다.
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| 브랜드 이름: | JOYFUL |
| Model Number: | 조이풀-알긴산나트륨-09 |
| MOQ: | 150KGS |
| 가격: | negotiable |
| 포장에 대한 세부 사항: | 20KG/드럼/가방 |
| 지불 조건: | D/P, T/T, L/C |
나트륨 알지나이트는 칼슘 이온과 젤라틴, 펙틴, 콘자크 gomme, 카라게넌, 젤란 gomme 등과 같은 다른 콜로이드와 시너지 작용을 하는 수분 친화적인 콜로이드입니다.고기 제품에서 사용할 때 밀도가 높고 안정적인 네트워크 구조를 형성 할 수 있습니다., 따라서 고기 제품의 젤 강도, 끈기 및 수분 보유를 향상시킵니다.
나트륨 알기나트자연적으로 젤을 만드는 물질로젤이 물질과 반응하면칼슘 이온이 독특한 특성은 강력한결합제, 사용하기에 이상적입니다육류 및 햄 제품질감을 개선하고 제품의 외모를 향상시키고 제품의 양을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 고기 입자 사이에 안정적인 결합을 만드는 능력은 균일한 결과입니다.질과 맛에 대한 소비자의 기대에 부응하는 고품질 제품.
| 부문 | 표준 구체화ONS | 테스트 결과 | |
| 외모 | 연한 노란색/갈색 또는 흰색 | 흰색 분말 | |
| 입자 크기 | 80 망 |
80 망 |
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매끄러움 20°C,1% (mPa.s) |
필요 에 따라 | 809 | |
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물에 녹지 않는 물질 고체 (%) |
<2 | 0.10 | |
| 수분 (%) | <15 | 13.5 | |
| PH 가치 | 60.0-8.0 | 6.87 | |
| 전체 재 (%) | 18~27 | 21.6 | |
| 잔류물 의 칼슘 (%) | <0.3 | 0.1 | |
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중량 금속 Pb로 계산) |
≤20 (mg/kg) | 따르세요 | |
| 아르센 함량 ((mg/kg) | ≤2 | 따르세요 | |
| 납 ((mg/kg) | ≤5 | 따르세요 | |
| 수은 ((mg/kg) | ≤ 1 | 따르세요 | |
| 카드미움 ((mg/kg) | ≤ 1 | 따르세요 | |
| 포름알데히드 ((mg/kg) | ≤50 | 따르세요 | |
| 전체 판자 수 (cfu/g) | ≤5000 | 따르세요 | |
| 효모 및 곰팡이 (cfu/g) | ≤100 | 따르세요 | |
| E-대장균 (((/5g) | 음 | 음 | |
| 살모넬라 (Salmonella) ((/10g) | 음 | 음 | |
나트륨 알그나이트가 칼슘 이온으로 열적으로 돌이킬 수 없는 젤을 형성할 수 있다는 원칙에 근거하여, 그것은 물과 지방 (동물 지방 또는 식물성 기름) 으로 특정 비율로 만들어집니다.지방 섭취 를 줄이면서 물 과 기름 을 유지 할 수 있다, 맛을 향상시키고 비용을 절감합니다. 타이완 굽은 소시지, 살라미, 햄 소시지 및 기타 제품에 사용할 수 있습니다.
할랄 식품에 대한 사람들의 요구와 지속적인 생산의 필요성으로, 나트륨 알기나트 식물 껍질이 생겨났습니다.고기 채식 및 막 재료는 두 개의 독립적인 하위 시스템으로 나뉘어 있습니다., 그리고 그들은 동부출력 노즐의 합류에서 동시에 추출됩니다. 알기나트 껍질은 장 표면에 지속적으로 균일하게 덮여 있습니다.그리고 칼슘 수분이 뿌려집니다.. 장은 계속적으로 육류 채우기의 동기 형식을 완료하기 위해 노즐의 동향적인 내부 수갑에서 추출됩니다. 그것은 지속적으로 생산 될 수 있습니다, 비용을 절감합니다.제품 사양의 다양성을 달성, 그리고 제품의 품질을 향상시킵니다.
1효과적인 채권 및 구조조정
고기 가공에서나트륨 알그나트이 약은결합제분해된 고기 또는 구조조정된 고기를 함께 유지하기 위해고기 단백질그리고칼슘 소금, 그것은강한 젤고기 입자를 결합하여 일관성 있고 고품질의 제품을 만듭니다. 이것은 특히 고기 생산에 유용합니다.햄,소시지,고기 패스트, 그리고 다른 구조조정된 고기 제품.
2개선된 질감
나트륨 알그나트의 증가를 향상시킵니다.질감고기제품의 부드럽고 합성된 구조를 제공함으로써최종 제품의 외관과 질감 모두에서 더 매력적인이것은 특히가공된 육류햄과 델리 육류처럼요.
3물 보유 및 수확량 향상
주요 기능 중 하나는나트륨 알그나트고기 가공에 있어서물 유연조리 과정에서 수분 손실을 줄이고 전체 수분을 증가시키는 데 도움이됩니다.양산이 때문에 나트륨 알기나트는 제품 품질을 유지하면서 수익성을 높이고자 하는 가공업체들에게 귀중한 재료가 됩니다.
4열 안정성
나트륨 알그나트고열성, 즉 조리 또는 열처리 후에도 젤링 및 결합 성질을 유지합니다.이렇게 함으로써 육류 제품은 생산 기간과 가공 후에도 원하는 구조와 일관성을 유지할 수 있습니다..
5자연스럽고 안전한 재료
천연 원료로 만들어졌습니다.나트륨 알그나트이안전그리고클린 레이블 성분독성이 없고, 생분해성입니다. 이것은 소비자의 수요를 충족시킬 수 있는 고기 생산자들에게자연그리고투명재료 목록
1우수한 품질과 일관성
에즐거운 영양, 우리는 생산에 최선을 다하고 있습니다고품질의 나트륨 알기나트고기 가공에서 일관된 결과를 제공합니다. 우리의 식품 수준의 나트륨 알기나트는구속력 있는그리고젤링고기 제품들이 가장 높은 품질 기준을 충족하도록 보장합니다.
2ISO22000 및 GMP 인증 시설
우리의ISO22000그리고GMP 인증시설은 우리의 모든나트륨 알그나트제품들은 엄격한 품질 관리 조치에 따라 제조됩니다.식품 생산그리고 국제 식품 안전 표준을 충족시킵니다.
3사용자 정의 가능한 솔루션
우리는맞춤화된 나트륨 알그나트 함유물고객들의 특정 요구를 충족시키기 위해젤 강도또는 특정결합 성질,즐거운 영양고기 가공과 제품 개발을 최적화하기 위한 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있습니다.
4신뢰성 있는 공급망
그리고탄탄한 글로벌 공급망,즐거운 영양지속적으로 사용할 수 있도록 보장합니다.나트륨 알그나트생산 라인이 중단되지 않도록 보장합니다.일관성 있는 품질그리고신속한 배송당신의 생산 스케줄을 충족시키기 위해.
5기술 지원
우리의 전문가 팀은 포괄적인기술 지원제품 개발, 제조 및 가공에 도움이 됩니다.나트륨 알그나트고기 생산 과정에 적용하거나 맞춤형 조리법의 도움을 필요로 하는 경우즐거운 영양도와줄게
20피트 컨테이너에 8톤, 40피트 컨테이너에 20톤의 짐을 실 수 있습니다.
드럼으로 포장 된 재료의 부하 용량은 20 피트 컨테이너에 8 톤, 40 음식 컨테이너에 16 MT입니다.
