칼슘 이화수소 인산 은 반죽 에 에디셔너, 굳게 하는 물질, 찌는 물질 및 영양 보충제 로

무슨 일이죠?칼슘 디하이드로겐 포스파트?

칼슘 다이화수소 인산화물은 Ca ((H2PO4) 2의 화학 공식을 가진 무색 또는 흰색의 결정 분말이며 냄새가 없으며 약간 쓴다. 물에 쉽게 녹지만 에탄올에 녹지 않는다.그것은 종종 영양 증강제로 사용됩니다., 안정제, 부피 조절제 및 식품 산업의 산성 조절제. 칼슘 이화수소 인산은 칼슘과 인산이 풍부합니다.인체에 필수적인 미네랄이며 뼈 건강과 같은 생리적 과정에 중요합니다., 치아 성장, 신경 전도, 에너지 대사

식품의 응용 예

1칼슘 강화제

건강 인식의 향상과 함께 소비자들은 식품의 영양성분에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있습니다.칼슘 다이화수소화소는 유제품에 널리 사용됩니다., 쿠키, 빵, 인스턴트 곡물 및 기타 식품의 칼슘 강화제로그것은 음식의 칼슘 함량을 효과적으로 증가시킬 수있을뿐만 아니라 특정 그룹의 추가 칼슘 요구를 충족시킬 수 있습니다., 임신부, 노인 등), 또한 영양소 균형을 촉진합니다.

2산성 조절기

식품 가공 과정에서, 제품의 산성 및 알칼리성 (pH 값) 을 조절하는 것은 식품의 안정성, 맛 및 보관 기간을 유지하는 데 중요합니다.칼슘 다이화수소 인산염은 식품의 pH 값을 효과적으로 조정하여 제품이 이상적인 산성 범위를 달성 할 수 있습니다.예를 들어, 음료, 제임, 젤리 및 기타 식품의 생산에서 적절한 양의 칼슘 다이 수소 인산화물을 첨가하면 알칼리성 성분을 중화 할 수 있습니다.제품 맛을 부드럽게 만드는 것식품의 안정성을 향상시키고 미생물의 성장을 방지합니다.

3효모제 및 발효 보조제

케이크나 빵 같은 빵 제조에서 효모제는 제품의 부드러운 맛을 얻기 위한 열쇠입니다.칼슘 다이화수소 인산화물은 종종 나트륨 바이카보네이트 (백소다) 와 같은 알칼리 물질과 함께 사용됩니다.이산화탄소 가스는 산-기소 반응으로 생성되며, 이는 구리 도중 반죽이 팽창하여 포러스 구조를 형성하여 제품에 가벼운 맛을 준다.칼슘 다이화수소 인산화물은 또한 효모의 활동을 촉진 할 수 있습니다., 반죽의 발효 과정을 가속화하고, 베이킹 효율성을 향상시킵니다.

4안정성 강화기

치즈 와 요구르트 와 같은 유제품 의 생산 에서, 칼슘 이화수소 인산 은 우유 단백질 을 안정화 하는 역할 을 한다. 이 물질 은 우유 내 의 칼슘 이온 과 결합 하여 안정적 인 복합체 를 형성 할 수 있다.,가공 중에 우유 단백질이 집적되고 침착되는 것을 방지하여 제품의 질감과 맛을 유지합니다.칼슘 다이화수소포스фат은 또한 유제품의 열 저항성을 향상시킬 수 있습니다., 열처리 과정에서 제품이 쉽게 변성되거나 악화되지 않도록 보장합니다.
 

스펙트럼 표:

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왜 칼슘 디하이드로겐 인산화물은 중요 합니까?

칼슘 디하이드로겐 포스파트식품의 품질과 질을 향상시키는 데 필수적입니다.반죽 가습기양조품의 균일한 구조를 보장하며,효모 성질소비자들이 기대하는 상승과 가벼운 질감을 제공합니다.강화제가공식품에 함유되어 있는 것은 식료품과 과일 캔의 무결성과 외모를 유지하는데 도움이 됩니다.영양 보충제전반적인 건강을 유지하기 위해 필수적인 칼슘과 인소를 공급합니다.

표본 정책

1. 양: 우리는 실험실 테스트와 시험 목적으로 약 50g-500g 샘플을 제공 할 수 있습니다.
2. 표본 비용: 표본 자체는 500g 이하의 경우 무료입니다. 우리는 단지 500g 이상의 표본을 청구
3. 화물 비용: 우리는 일반적으로 DHL 또는 FEDEX를 통해 샘플을 전송합니다. 화물 비용을 지불하거나 DHL 또는 FEDEX 계정을 알려주십시오.
4. 샘플은 샘플 필요를 확인 한 후 3 일 이내에 보낼 수 있습니다.

충전 용량:

1. 20피트 컨테이너에 8톤, 40피트 컨테이너에 20톤의 짐을 실 수 있습니다.
2. 드럼으로 포장 된 재료의 부하 용량은 20 피트 컨테이너에 8 톤, 40 음식 컨테이너에 16 MT입니다.