칼슘은 인간의 건강, 신체 발달 및 어린이와 청소년의 생리적 활동에 매우 중요한 역할을 합니다.또한 인체 에서 쉽게 결핍 되는 미네랄 요소 이다.
칼슘은 부드러운 조직의 탄력성과 강도를 강화하고 신경 세포의 흥분성을 감소시키고 신경계의 전도 기능을 강화하는 기능을 가지고 있습니다.근육 신경의 정상적인 흥분 유지, 세포와 모세혈관의 투명성을 조절하고, 신체의 다양한 효소의 활동을 촉진하고, 산-기질 균형을 유지하고, 혈액 응고에 참여합니다.칼슘 결핍증 은 박동증 과 골다공증 과 같은 여러 질병 을 유발 할 수 있다식단에서 칼슘 함량이 너무 낮으면 갑상선 질환으로 쉽게 이어질 수 있으며 이로 인해 골절과 신장 돌의 위험이 증가합니다.
칼슘 시트라트는 유기적인 칼슘산으로서 비 유기적인 칼슘산보다 더 높은 용해성과 생분용성을 가지고 있으며 위와 장에 자극을 일으키지 않습니다.그리고 위산에 의해 중화되지 않고 인체에 직접 흡수 될 수 있습니다.그것은 식품 칼슘 보충제의 첫 번째 선택이되고 있습니다. 칼슘 시트라트는 식품 산업에서 강화제, 조직 응고제 및 발효 소금으로 사용될 수 있습니다.화학산업에서 켈레이팅 물질과 완충 물질로, 그리고 의약품 산업에서 칼슘 강화제로 사용됩니다.
칼슘 시트라트 Ca3 ((C6H5O7) 2•4H2O의 결정 구조의 도표
제품 내의 주황산은 트리카보클산 순환을 거쳐 결국 CO2와 H2O를 생성하여 ATP (아데노신 트리포스파트) 를 생성합니다.신체에 에너지를 공급하고 성장과 발달을 촉진합니다..
칼슘 시트라트는 훌륭한 식품 첨가물 및 영양 강화제이며 많은 식품의 생산에 추가되어 사용될 수 있습니다.
칼슘 시트라트는 위장과 장에 자극적인 영향을 미치지 않으며 위산에 의해 중화되지 않고 인체에 직접 흡수 될 수 있으며 흡수율이 높습니다.칼슘 시트라트 자체의 용해성은 칼슘 인산염과 칼슘 황산염과 같은 다른 칼슘 바이오 재료보다 낫습니다.분해 과정에서 칼슘 이온을 효율적이고 꾸준히 방출 할 수 있으므로 생의학 재료로 사용할 수 있습니다.예를 들어 골절 결함을 채우고 골절 치유의 초기 단계에서 필요한 칼슘 이온을 공급하는 것.
칼슘 시트라트는 인체에 쉽게 흡수되며 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 쿠키, 베이커리, 소아 우유 및 기타 식품에 영양 강화제로 사용될 수 있습니다.그리고 또한 캔 토마토의 조직 강화제로 사용될 수 있습니다.칼슘 포맷, 칼슘 시트라트 및 칼슘 탄산 [2]의 3 개의 구강 칼슘 소스에서 혈액 내 칼슘의 대사 효율을 비교하십시오.
이 실험은 4 인자 크로스오버 실험 디자인이었습니다. 14 명의 성인 여성에게 1200 mg의 플라시보 (나트륨 메틸 셀룰로오스), 칼슘 포맷,단식 후 칼슘 시트라트 및 칼슘 탄산플라시보와 비교하면칼슘 탄산의 구강 투여 후 혈청 칼슘 농도의 증가와 혈청 부신 갑상선 호르몬 (iPTH) 의 감소에 중요한 변화가 없었습니다 (그림 1 및 그림 2).
칼슘 시트라트 구강 투여 후 135 분과 270 분 후에 상당한 수준에 도달하여 다양한 수준의 개선이 나타났습니다.혈청 칼슘 농도가 15% 증가하고 부피 갑상선 호르몬은 60 분 후에 70% 감소했습니다.혈청 칼슘 농도의 시간 곡선 아래의 면적은 칼슘 포맷 (378mg·min/dL) 보다 칼슘 시트라트 (178mg·min/dL) 에서 매우 현저하게 높았습니다.플라시보 (107mg·min/dL) 와 칼슘 탄산보다 칼슘 시트라트 (107mg·min/dL)(91mg·min/dL) 로 나타났지만 그 차이는 중요하지 않았습니다.
HELLER et al. 는 500 mg의 칼슘 시트라트 또는 칼슘 탄산 + 125 IU의 비타민 D를 복용 한 폐경기 여성 25명의 생물 가용성을 측정하고 세 단계로 평가했습니다.각 여성이 아침 식사와 함께 칼슘 시트레이트를 복용 한 기간 동안. 칼슘 탄산과 비교했을 때 칼슘 시트라트는 혈청 칼슘 농도 시간 곡선 아래의 면적을 94% 증가시키는 것을 관찰했습니다.소변 칼슘 수치가 > 41% 증가합니다., 그리고 혈중 부피 갑상선 호르몬 수치가 56% 감소했습니다.칼슘 흡수와 생분용성에 관한 15건의 연구의 메타 분석에서 칼슘 시트라트가 칼슘 탄산보다 22%~27% 더 흡수되는 것으로 보고되었습니다.이 데이터에서, 칼슘 시트레이트 내의 칼슘은 칼슘 탄산보다 2.5배 더 생체 가용성이 있다[3].
다른 칼슘 공급원을 구강으로 복용 한 후 혈청 칼슘 농도의 변화
다른 칼슘 공급원을 구강으로 투여 한 후 혈청 iPTH의 변화
칼슘 시트라트는 골다공증을 치료하는 데 사용될 수 있으며 인공 뼈 재료로도 사용될 수 있다. Tan Hui et al. [1]는 골다공증을 치료하기 위해 칼슘 시트라트를 사용하여 좋은 결과를 얻었다.칼슘 시트라트는 위장관에서 이산화탄소를 생성하지 않기 때문에이 약은 소화 불량, 복부 부풀이, 변비 등의 부작용을 감소시킵니다. 특히 노인 골다공증 환자에게 장기간 사용하기에 적합합니다.
펑 레이 et al. [7]는 신선한 혈액에 칼슘 시트레이트의 영향을 구체적으로 연구했다. 칼슘 시트레이트는 좋은 생물 호환성을 가지고 있다.신선 한 혈액 에 첨가 함 으로 인해 골절 치유 를 위한 적절한 칼슘 이온 농도 를 얻을 수 있다칼슘 시트레이트 에 의해 용해 된 칼슘 이온 은 혈전 에 저장 될 수 있으며, 이는 후기 골절 치유 에 필요한 칼슘 이온 을 공급 할 수 있다.칼슘 시트라트는 뼈 바이오 재료로 좋은 응용 가능성을 가지고 있습니다..
각기 다른 농도의 다른 칼슘 공급원의 생분용성[8]
칼슘은 인간의 건강, 신체 발달 및 어린이와 청소년의 생리적 활동에 매우 중요한 역할을 합니다.또한 인체 에서 쉽게 결핍 되는 미네랄 요소 이다.
칼슘은 부드러운 조직의 탄력성과 강도를 강화하고 신경 세포의 흥분성을 감소시키고 신경계의 전도 기능을 강화하는 기능을 가지고 있습니다.근육 신경의 정상적인 흥분 유지, 세포와 모세혈관의 투명성을 조절하고, 신체의 다양한 효소의 활동을 촉진하고, 산-기질 균형을 유지하고, 혈액 응고에 참여합니다.칼슘 결핍증 은 박동증 과 골다공증 과 같은 여러 질병 을 유발 할 수 있다식단에서 칼슘 함량이 너무 낮으면 갑상선 질환으로 쉽게 이어질 수 있으며 이로 인해 골절과 신장 돌의 위험이 증가합니다.
칼슘 시트라트는 유기적인 칼슘산으로서 비 유기적인 칼슘산보다 더 높은 용해성과 생분용성을 가지고 있으며 위와 장에 자극을 일으키지 않습니다.그리고 위산에 의해 중화되지 않고 인체에 직접 흡수 될 수 있습니다.그것은 식품 칼슘 보충제의 첫 번째 선택이되고 있습니다. 칼슘 시트라트는 식품 산업에서 강화제, 조직 응고제 및 발효 소금으로 사용될 수 있습니다.화학산업에서 켈레이팅 물질과 완충 물질로, 그리고 의약품 산업에서 칼슘 강화제로 사용됩니다.
칼슘 시트라트 Ca3 ((C6H5O7) 2•4H2O의 결정 구조의 도표
제품 내의 주황산은 트리카보클산 순환을 거쳐 결국 CO2와 H2O를 생성하여 ATP (아데노신 트리포스파트) 를 생성합니다.신체에 에너지를 공급하고 성장과 발달을 촉진합니다..
칼슘 시트라트는 훌륭한 식품 첨가물 및 영양 강화제이며 많은 식품의 생산에 추가되어 사용될 수 있습니다.
칼슘 시트라트는 위장과 장에 자극적인 영향을 미치지 않으며 위산에 의해 중화되지 않고 인체에 직접 흡수 될 수 있으며 흡수율이 높습니다.칼슘 시트라트 자체의 용해성은 칼슘 인산염과 칼슘 황산염과 같은 다른 칼슘 바이오 재료보다 낫습니다.분해 과정에서 칼슘 이온을 효율적이고 꾸준히 방출 할 수 있으므로 생의학 재료로 사용할 수 있습니다.예를 들어 골절 결함을 채우고 골절 치유의 초기 단계에서 필요한 칼슘 이온을 공급하는 것.
칼슘 시트라트는 인체에 쉽게 흡수되며 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 쿠키, 베이커리, 소아 우유 및 기타 식품에 영양 강화제로 사용될 수 있습니다.그리고 또한 캔 토마토의 조직 강화제로 사용될 수 있습니다.칼슘 포맷, 칼슘 시트라트 및 칼슘 탄산 [2]의 3 개의 구강 칼슘 소스에서 혈액 내 칼슘의 대사 효율을 비교하십시오.
이 실험은 4 인자 크로스오버 실험 디자인이었습니다. 14 명의 성인 여성에게 1200 mg의 플라시보 (나트륨 메틸 셀룰로오스), 칼슘 포맷,단식 후 칼슘 시트라트 및 칼슘 탄산플라시보와 비교하면칼슘 탄산의 구강 투여 후 혈청 칼슘 농도의 증가와 혈청 부신 갑상선 호르몬 (iPTH) 의 감소에 중요한 변화가 없었습니다 (그림 1 및 그림 2).
칼슘 시트라트 구강 투여 후 135 분과 270 분 후에 상당한 수준에 도달하여 다양한 수준의 개선이 나타났습니다.혈청 칼슘 농도가 15% 증가하고 부피 갑상선 호르몬은 60 분 후에 70% 감소했습니다.혈청 칼슘 농도의 시간 곡선 아래의 면적은 칼슘 포맷 (378mg·min/dL) 보다 칼슘 시트라트 (178mg·min/dL) 에서 매우 현저하게 높았습니다.플라시보 (107mg·min/dL) 와 칼슘 탄산보다 칼슘 시트라트 (107mg·min/dL)(91mg·min/dL) 로 나타났지만 그 차이는 중요하지 않았습니다.
HELLER et al. 는 500 mg의 칼슘 시트라트 또는 칼슘 탄산 + 125 IU의 비타민 D를 복용 한 폐경기 여성 25명의 생물 가용성을 측정하고 세 단계로 평가했습니다.각 여성이 아침 식사와 함께 칼슘 시트레이트를 복용 한 기간 동안. 칼슘 탄산과 비교했을 때 칼슘 시트라트는 혈청 칼슘 농도 시간 곡선 아래의 면적을 94% 증가시키는 것을 관찰했습니다.소변 칼슘 수치가 > 41% 증가합니다., 그리고 혈중 부피 갑상선 호르몬 수치가 56% 감소했습니다.칼슘 흡수와 생분용성에 관한 15건의 연구의 메타 분석에서 칼슘 시트라트가 칼슘 탄산보다 22%~27% 더 흡수되는 것으로 보고되었습니다.이 데이터에서, 칼슘 시트레이트 내의 칼슘은 칼슘 탄산보다 2.5배 더 생체 가용성이 있다[3].
다른 칼슘 공급원을 구강으로 복용 한 후 혈청 칼슘 농도의 변화
다른 칼슘 공급원을 구강으로 투여 한 후 혈청 iPTH의 변화
칼슘 시트라트는 골다공증을 치료하는 데 사용될 수 있으며 인공 뼈 재료로도 사용될 수 있다. Tan Hui et al. [1]는 골다공증을 치료하기 위해 칼슘 시트라트를 사용하여 좋은 결과를 얻었다.칼슘 시트라트는 위장관에서 이산화탄소를 생성하지 않기 때문에이 약은 소화 불량, 복부 부풀이, 변비 등의 부작용을 감소시킵니다. 특히 노인 골다공증 환자에게 장기간 사용하기에 적합합니다.
펑 레이 et al. [7]는 신선한 혈액에 칼슘 시트레이트의 영향을 구체적으로 연구했다. 칼슘 시트레이트는 좋은 생물 호환성을 가지고 있다.신선 한 혈액 에 첨가 함 으로 인해 골절 치유 를 위한 적절한 칼슘 이온 농도 를 얻을 수 있다칼슘 시트레이트 에 의해 용해 된 칼슘 이온 은 혈전 에 저장 될 수 있으며, 이는 후기 골절 치유 에 필요한 칼슘 이온 을 공급 할 수 있다.칼슘 시트라트는 뼈 바이오 재료로 좋은 응용 가능성을 가지고 있습니다..
각기 다른 농도의 다른 칼슘 공급원의 생분용성[8]
